2023年10月13日下午，为保证教学活动高效有序的开展，按照学院相关教学工作部署，结合自身实际，食品营养与安全系在金银湖校区会议室进行了青年教师说课点评活动。会议由系主任宫智勇老师主持，常超老师、伍金娥老师、彭利娟老师等食安系教师到会参加讨论...

  2023年10月10日，油脂工程系在常青校区食品科技楼会议室开展了《本科教育教学审核评估工作材料》学习座谈会议，会议由张维农主任主持，油工系所有教师参与。本次会议旨在进一步完善审核评估工作，促进本科教育质量的提升，并为我系部提供更加坚实的发展...

  2023年10月9日，为切实帮助食品工程系教师深入了解新一轮本科教育教学审核评估工作要求，为后续相关材料编写、整理等工作做好准备，食品工程系在KJ210组织开展了《本科教育教学审核评估工作材料》集中学习活动，食品工程系全体教师参与学习。 本次活动由...

  2023年9月18日，食品学院粮油储藏与检验系全体教师和2021级粮油储检与流通专业方向56名本科生到湖北省储备粮孝感储备库有限公司开展生产实习教学活动。  习近平总书记指出，“民以食为天，在粮食安全这个问题上不能有丝毫麻痹大意。”保障粮食安全事关国...

  受湖北省教育厅“世界著名科学家来鄂讲学计划”项目资助，荷兰瓦格宁根大学的Vincent de Boer教授于2023年9月8日受邀在武汉轻工大学进行了一场精彩的线上学术报告。本次讲座的主题是“Energy for Life- Molecular Nutritional Physiology of Energy Meta...

为了帮助2023级本科生充分了解食品营养与健康专业，食品科学与工程学院于2023年9月7日上午在大学生活动中心成功举办了食品营养与健康专业宣讲会。本次宣讲会由食品科学与工程学院的韩娅红老师主讲，全体2023级同学参与了此次会议。  食品营养与健康专业是...

  2023年9月7日，食品质量与安全系宣讲大会在金银湖校区大学生活动中心举行，食品学院2023级全体普本学生参加了本次大会。  大会伊始，宫智勇教授首先通过“什么是食品安全”开始了食品质量与安全相关知识的讲解。随后围绕食品质量与安全专业的发展历程、...

  2023年9月7日上午，在金银湖大学生活动中心，食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康几个专业分别进行专业宣讲，让2023级新生更深入了解食品科学与工程学院的专业情况。储检系副主任王平坪代表粮油储藏与检验系对粮油储检与物流专业方向进行了...