2023年9月18日，食品学院粮油储藏与检验系全体教师和2021级粮油储检与流通专业方向56名本科生到湖北省储备粮孝感储备库有限公司开展生产实习教学活动。
习近平总书记指出，“民以食为天，在粮食安全这个问题上不能有丝毫麻痹大意。”保障粮食安全事关国家长治久安。我国人均占有耕地不到世界平均水平的三分之一，人多地少的基本国情，要确保人民群众吃得饱、吃得好，仅有“藏粮于地”是不够的，还要“藏粮于技”。“藏粮于地”“藏粮于技”是未来确保中国食物和食品供给安全的重要举措。
在湖北省储备粮孝感储备库现场教学中，粮油储藏与检验系舒在习主任指出当前世界部分地区冲突持续，粮食进出口贸易受阻，今年我国部分地区洪涝严重，粮食生产面临考验，在此错综复杂的形势下，保障我国粮食安全责任重大。作为粮油储检与流通方向的学生要胸怀保障国家粮食安全的使命感，努力学好专业知识，苦练扎实专业技能，鼓励学生们要勇于探索，发现和解决粮食仓储企业工作中出现的困难问题，让粮食储藏插上科技的翅膀，才能拥有“手中有粮、心里不慌”的从容和淡定，才能牢牢把握14亿中国人吃饭安全的主动权，将来为我国粮食储藏事业贡献自己的力量。
舒教授从粮食仓储企业生产作业大流程着手，详细介绍了各环节的具体工作内容和基本要求，突出讲解了生产实习涉及的各项内容与即将开设的专业课程之间的关联，强调实习内容与毕业要求指标点、课程目标的对应关系，增加了同学们对粮食仓储企业的感性认识，为同学们进入专业课学习奠定了基础。在实习期间还观摩了第六届全国粮食行业职业技能竞赛湖北省代表队（粮油）仓储管理员集训选手现场示范操作。同学们通过现场实习教学活动，收获满满，表示会积极参加后续实习活动，认真完成实习计划规定的各项任务。
