根据《武汉轻工大学本科生完全学分制学籍管理办法》（轻工大行发〔2017〕33号）和《武汉轻工大学普通本科生转专业管理办法（试行）》（轻工大普教〔2023〕31号）有关规定，学院决定开展2023级全日制普通本科生一年级下学期转专业工作。现将有关工作事项通...

  为贯彻落实教育部《高等学校课程思政建设指导纲要》（教高〔2020〕3号）的精神，将思想政治教育贯穿人才培养体系、全面推进课程思政建设，食品工程系结合实际情况，于5月8日在科教楼704召开了“2023-2024-2学期课程思政学习及课程建设主体教研活动”。​...

2024年5月6日，粮食工程系于积学楼802室开展了本科教学课程思政研讨活动。此次会议由陈磊博士担任主持，刘刚主任、王国珍支部书记、王展副教授以及多位青年教师共同出席。​本次研讨活动聚焦于本科教学中课程思政的融入，旨在通过深入探讨，推动教师更好地...

2024年5月9日上午，粮食工程系于积学楼302开展了教师教学示范观摩课活动。此次活动有七位青年教师参加，共同观摩了王展老师执教的《谷物加工工程（制粉）》核心专业课。该课程面向2021级食品科学与工程粮食工程方向的2001至2003班学生，旨在深化他们对专业...

5月10日，油工系组织了主题教学观摩活动，旨在促进教师间的教学经验交流。从艳霞老师以油脂精炼工艺学课程的最后一章——油脂脱臭为例，进行了精彩的教学展示。​课程结束后大家就如何引入实际案例，如何将精馏、脂质氧化、风险因子控制等内容融入课堂和如...

2024年5月8日下午，食品营养与健康系全体教师在积学楼802教室进行了一次主题为“课程思政学习及思政课程建设”的教研活动。本次活动旨在进一步提高教师们的思政理论素养，探讨思政课程建设的新思路和新方法，以更好地培养学生的思想道德素养和综合素质。​...

为进一步发挥系部优质教育资源示范、引领和辐射作用，提升教师业务能力，发挥老教师“传帮带”的引领作用，促进高校教育持续、优质、均衡发展，我系于2024年5月7日下午16:00-17:40（7-8节）在科教楼704进行本学期食品工程系课程教学观摩活动，主讲教师为食...

2024年5月7日上午，储检系开展了本学期的教学示范观摩课活动。本次观摩的课程是我系张威教授的《粮油储藏学》，该课程为粮油储检方向的核心专业课，本学期授课对象为2021级食品科学与工程专业储检方向2103和2104班。​本次课堂的主要内容是粮食低温储藏技...