2024年5月9日上午，粮食工程系于积学楼302开展了教师教学示范观摩课活动。此次活动有七位青年教师参加，共同观摩了王展老师执教的《谷物加工工程（制粉）》核心专业课。该课程面向2021级食品科学与工程粮食工程方向的2001至2003班学生，旨在深化他们对专业...

5月10日，油工系组织了主题教学观摩活动，旨在促进教师间的教学经验交流。从艳霞老师以油脂精炼工艺学课程的最后一章——油脂脱臭为例，进行了精彩的教学展示。​课程结束后大家就如何引入实际案例，如何将精馏、脂质氧化、风险因子控制等内容融入课堂和如...

2024年5月8日下午，食品营养与健康系全体教师在积学楼802教室进行了一次主题为“课程思政学习及思政课程建设”的教研活动。本次活动旨在进一步提高教师们的思政理论素养，探讨思政课程建设的新思路和新方法，以更好地培养学生的思想道德素养和综合素质。​...

为进一步发挥系部优质教育资源示范、引领和辐射作用，提升教师业务能力，发挥老教师“传帮带”的引领作用，促进高校教育持续、优质、均衡发展，我系于2024年5月7日下午16:00-17:40（7-8节）在科教楼704进行本学期食品工程系课程教学观摩活动，主讲教师为食...

2024年5月7日上午，储检系开展了本学期的教学示范观摩课活动。本次观摩的课程是我系张威教授的《粮油储藏学》，该课程为粮油储检方向的核心专业课，本学期授课对象为2021级食品科学与工程专业储检方向2103和2104班。​本次课堂的主要内容是粮食低温储藏技...

  针对2024届大学生毕业设计（论文），粮食工程系于4月16日，4月23日，5月6日分别邀请知名企业技术专家益海集团大米事业部李春雷经理、湖北天和粮机汤安学技术老总、粮无锡粮科院的技术高管，以线上（腾讯会议）线下（KJ211）结合的方式，为学生开展大米加...

为提高青年教师教学与科研能力，增进青年教师之间的交流，油工系在工程实训楼B602开展了课程思政学习和思政课程建设主题研讨会，会议由张维农主任主持。​首先，张维农主任介绍了教育部高等教育司鼓励推进高校思政内容建设的一系列举措，并分享了成功的课...

2024年4月22日下午，在常青校区粮油储检系教师办公室，召开了本系的专业课程思政学习及课程思政建设研讨会，所有在校的无课教师参加了研讨会。​  研讨会上，首先对目前学校及学院课程思政建设的相关政策及要求进行了学习，让每一位教师明确食品科学与工程...