油脂系开展以课程思政为主题的教学观摩课

近日油脂系开展了课程思政教学观摩活动，主要聆听观摩了胡春老师的“油料资源的开发与利用”课程内容。课程从“大豆资源的开发与利用”和“高新技术在油脂深加工和资源开发中的应用”等方面开展了相关讲解，在讲课过程中胡老师依据课程内容，注重强化学生工程伦理教育，培养学生精益求精的大国工匠精神，激发学生科技报国的家国情怀和使命担当。课后教师们团座在一起对自己相关课程的思政内容展开了热烈的讨论。

本次观摩活动，为广大教师提供了一个学习交流的平台，增强了思政课程和课程思政创新教学模式的意识，促进了思政课程和课程思政教育教学效果的进一步提高，活动达到了预期的效果。