食品学院粮食工程系组织青年教师于2022年9月16日上午8:50在科教楼203进行思政课堂观摩学习,授课教师为食品学院粮工系教师王展副教授,授课课程为《粮食工厂设计原理》。
王展老师对我国粮食安全现状进行了说明,并讲述了保障粮食安全的相关政策,及我国粮食粮食工厂现在,由此引出本门课的学习目标,及对“大国工匠”精神的培养,呼吁同学们认识和肯定粮食工厂设计工程知识的学习对我国粮食行业发展的重要性,并强调《粮食工厂设计原理》对实现粮食工厂合理运行具有重要意义。此外,王展老师串讲了粮食工厂设计的主要知识点,及该课程与其他课程的关系,以激励学生要积极思考和整理知识点。粮食行业经历的漫长发展已具有相对成熟的设计原理,而我校作为我国第一所培养粮食行业人才的学校,在70年的耕耘中,具有深厚的行业底蕴,希望同学们珍惜现在,在有限时间实现自我的价值。
本次观摩课为青年教师示范如何将思政融入课程做了良好的示范。