粮工系教师思政观摩课—《谷物加工工程》

粮工系教师思政观摩课—《谷物加工工程》

为持续推进学校课程思政建设，食品学院粮食工程系组织青年教师于11月1日上午10点半（3-4节课）在科教楼210室进行思政课堂观摩学习，授课教师为系主任刘刚教授，授课题目为“谷物加工课程思政”。

课上，基于国务院新印发的《粮食节约行动方案》，刘老师将“粮食节约”融入谷物加工的发展，呼吁同学们关注粮食浪费问题，并强调《谷物加工工程》课程对加强粮食全产业链各环节节约减损的重要性。此外，刘主任从自身经验，讲述粮食行业现状，及其对社会的重要意义，并激励学生要积极思考，将自身发展与中国梦结合起来，积极奋斗，做社会主义接班人。此外，刘主任引导学生在学习中，要有批判主义思维，并承载工匠之心，为中国的粮食工程事业做出贡献。同理，在面临人生选择时，也同样应该做到选择适合自己发展的道路，高效率地完成自己的人生目标，而不是低头蛮干。

刘刚教授的这堂课紧跟社会热点问题，师生互动良好，为青年教师思政融入课程做了良好的示范。