3月9日上午，学校特邀益海嘉里首席科学家徐学兵教授和益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司惠志远经理来校，与“金龙鱼青年教师奖”和“金龙鱼奖学金”的十三名获奖师生代表座谈交流，参加座谈的还有张维农教授和研究生处副处长黄磊。本次座谈会由食品学院副院长易阳主持，主要围绕科学研究、校企合作、人才培养三个主题展开。
徐学兵教授心系轻工大青年师生的成长与发展，对获奖师生表示衷心祝贺，也对大家取得的成绩给予了充分肯定。他讲述了益海嘉里设立“金龙鱼奖”的初衷，逐一问询了师生们的科研工作现状，详细解答了大家提出的问题和困惑。同时，他勉励青年师生要敢于挑战前瞻性、突破性研究，要在自己擅长的、感兴趣的领域潜心深耕，要积极对接行业和产业发展的需求和难题，要强化用产品表现科研工作的能力。
惠志远经理对益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司的基本情况进行了介绍，强调可以在学生实习实训的基础之上进一步强化合作，并就此提出了具体可行的思路。
学院对徐学兵教授和惠志远经理的莅临指导表示欢迎和感谢，此次座谈轻松愉快且交流充分，参会师生都受益良多。希望益海嘉里能继续大力支持学院食品科学与工程一流学科建设，并深化双方在粮油领域科学研究、成果转化、人才培养等方面的合作。
徐学兵教授简介：现任职益海嘉里首席科学家，曾任益海嘉里研发总监，丰益（上海）生物技术研发中心有限公司总经理。毕业于丹麦技术大学获化学工程博士，曾任丹麦奥尔胡斯大学农业生物技术教授，研究领域包括脂质科学与技术、食品功能学、酶工程等。发表300余篇科研论文，为多个国际学术期刊的副主编或编委，以及30余种国际学术杂志的编审。担任多个政府组织和学术团体的顾问或委员，担任多所高校的客座教授或兼职教授。获得多个荣誉奖项：中国粮油学会优秀科技工作者奖及科技奖特等奖、一等奖；美国油脂化学家学会张驷祥奖、AOCS Fellow等；欧洲油脂联盟欧洲脂质技术奖；上海市政府白玉兰纪念奖等。
（审核：胡中泽）
