初春的武汉处处洋溢着新的气息，2023年2月20日至24日、3月2日至3日，在粮食工程系主任刘刚教授、王展副教授、李芳副教授、朱力杰副教授等老师的带领下，2019级粮食工程专业的52名同学先后前往中粮面业（武汉）有限公司、益海嘉里(武汉)粮油工业有限公司进行了为期7天的集中毕业实习。
实习期间，经过公司领导对实习日程精心安排和设计，同学们在相关部门负责人的带领下，先后来到中粮集团清理车间、制粉车间、配粉车间、研发部、品控部等工段进行实习，实际掌握了从小麦原粮到成品面粉包装的全过程，动手制作了以客户需求为导向的馒头、面包等产品，熟悉了原粮及产品检验的要求及操作规程，总结了各自的收获与心得体会。在益海嘉里实习期间，同学们先后来到米厂、粉厂及油厂，系统学习了水稻收储、加工、包装的整个生产流程，了解了米糠油的生产工艺及米厂各副产物的具体去向，比较了不同企业面粉生产设备与厂房设计的异同。
同学们纷纷表示，毕业实习将之前在课本中学到的理论、设备与工厂设计等同现实结合起来，真正做到了理论联系实际；高达8层楼、四通八达的气力输送设备贯穿整个厂区，工厂的自动化、智能化程度令人印象深刻。经过本次毕业实习，同学们对粮食加工企业的就业前景有了更为清晰和直观的认识。多名同学希望能够入职中粮、益海嘉里等大型粮油企业，为保证国家粮食安全、促进行业健康发展尽一份自己的力量。
中粮集团成立于1949年，是国资委监管的96家央企之一、世界500强企业。中粮面业（武汉）有限公司位于武汉市蔡甸经济开发区凤凰山工业园凤凰路20号，经营范围包括面粉、食用麦麸、麦胚、麸皮的加工、销售，仓储服务，食品加工技术的研发，粮食的收购、加工、销售，饲料的生产、销售，货物或技术进出口等。
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司是中国重要的农产品和食品加工企业、世界500强企业。益海嘉里(武汉)粮油工业有限公司位于湖北省武汉市东西湖区惠安大道666号，经营范围包括粮食加工食品生产，食品用塑料包装容器工具制品生产，食品添加剂生产，食品生产，调味品生产，食品销售，包装装潢印刷品印刷，饲料生产等。
