粮油储藏与检验系思政观摩课活动

2023年3月8日下午，储检系开展了本学期的思政观摩课活动。本次观摩的课程是我系贺艳萍老师的《储藏物害虫综合治理》。该课程为粮油储检方向的核心专业课，本学期授课对象为2020级食品科学与工程专业储检方向2003和2004班。

本次课堂的主要内容是储粮保护剂及其应用。通过对储粮防护剂定义、特点、使用原则、施药方案等知识的讲解，结合储藏实践中的实际案例进行应用分析，让学生对储粮保护剂有了全面的了解，明白其在粮食储藏行业的作用及应用意义。

贺老师的讲解重点突出、信息量大，理论与实践案例结合，学习新知识的同时适时回顾复习关联已学内容，课堂教学效果非常好，听课的老师及学生都被深深的吸引。在讲防护剂的应用不足时，展示最新的机器人粮面施药技术，并鼓励我们储检方向的学生树立专业自信，投身储粮事业，勇于创新，去解决目前储粮实践中遇到的应用问题，为维护我国的粮食安全添砖加瓦。

课后，储检系的各位老师就本次观摩课学到的知识和教学经验进行了讨论和交流，探讨了思政课程的开展方式，交流更好开展教学工作的方式、方法。

通过本次思政观摩课，青年教师不仅从教学方式方法方面收获良多，更是对如何将思政内容融入课堂知识有了更深入的理解。

                                            撰稿人: 王平坪