2021年4月7日上午，油脂工程系举办了青年教师教学观摩活动，青年教师齐聚张燕鹏老师的“实验设计与数据处理”课堂进行观摩学习。听课期间，大家详细的记录了教学过程和教学效果，课后就“如何提升学生学习积极性”这一议题进行了分析和讨论。本次教学观摩...

为积极响应“新工科”建设发展的需要和围绕如何巩固发展“工程教育专业认证”，油脂系的老师在系主任的领导下专门组织开展了一次教学研讨活动。此次研讨活动重点讨论了如何改革油脂系的专业课程，如何提高专业课程的质量及在“新工科”和“工程教育专业认...

2021年5月7日上午，食品科学系组织公开课活动，13名教师齐聚王琦老师的《水产品加工工艺学》课堂观摩学习。本次活动旨在通过教学技巧和经验的分享与借鉴，促进老师之间以及各课程组之间的交流，并提升青年教师的教学能力。王琦老师的授课内容为“鱼糜制品...

2021年4月22日下午，食品科学系承担工艺学类课程教学任务的7位老师（胡秋林、王学东、胥伟、易阳、王琦、金伟平、杜静）齐聚食品科技楼712办公室集体备课，活动由胡秋林主任主持。相关课程包括《食品工艺学》、《软饮料加工工艺学》、《水产品加工工艺学》...

2021年4月28日，食品营养与安全系全体教师在学院会议室开展了教学研讨活动，沈汪洋副院长列席参加了本次活动。本次教研活动分为两个方面内容，分别是课程思政工作建设和实践实践教学方案研讨。研讨活动强调了课程思政工作建设的重要性，提出课程思政应遵循...

2021年4月23日上午，为保证教学活动高效有序的开展，按照学院相关教学工作部署，结合自身实际，食品营养与安全系在实验楼会议室进行了集体备课和相关教研活动。会议由系主任宫智勇老师主持，沈汪洋副院长列席参会，全体教师到会参加讨论，交流教学的经验。...

为进一步完善基层组织教学工作，解决现阶段粮工系基层组织教学问题，食品学院粮工系于2021年5月10日下午2：00在科教楼809室组织开展基层组织教学研讨会，会议由系主任刘刚老师主持，全体粮工系青年教师参加，丁文平院长参加了讨论。会前，丁院长指出年轻教...

​5月6日，14:30-16:30，我院第四次青年教师讲课观摩活动继续进行，参与讲课的老师包括张立伟、冯江涛、陈磊和孙莹老师，食品学院督导和教学名师到场指导，以提高我院青年教师的授课专业能力。四位教师分别就“微生物资源的筛选和鉴定”、“食品工程原理”...