食品学院组织召开2022年度青年教师讲课比赛

2022年12月19日下午，食品学院组织召开青年教师讲课比赛学院复赛，受疫情影响，本次复赛以线上形式进行，由学院5个系部择优推荐的8名青年教师参加了比赛，学院领导、督导、系部主任、学院教学工作指导小组成员等担任评委，比赛讲授课程涉及《生物化学》、《食品工艺学》、《油料与油脂化学》、《传染病与免疫学》、《食品化学与营养》、《物料输送》、《食品添加剂》等核心专业课与专业基础课。

食品学院为深化教育教学模式改革、提升课堂教学质量，进一步激发学院青年教师更新教育理念和掌握现代教学方法的热情，专门制定实施《武汉轻工大学食品科学与工程学院青年教师讲课比赛实施方案》，学院青年教师讲课比赛由系部初赛、学院复赛组成，初赛由粮工、油工、粮储、食工、食安5个系部分别组织实施，学院所有青年教师都须参赛，初赛后每个系部择优推荐1～2名教师参加学院复赛。复赛由学院组织实施，由学院本科教学工作指导小组成员、系部主任/副主任、学院督导、往届获奖教师代表等担任评委。

青年教师讲课大赛是食品学院锻炼青年教师基本教学技能的传统项目，也是加强师资队伍建设的重要举措。参赛教师通过精心的课堂设计、良好的师生互动以及娴熟的软件应用，充分展示了各自的风采与魅力。本次比赛为广大青年教师搭建一个自我展示与学习交流的平台，对全面提高青年教师的教学能力与水平，提升学院教师教学水平具有重要促进作用。