食安系进行集体备课活动

2021年4月23日上午，为保证教学活动高效有序的开展，按照学院相关教学工作部署，结合自身实际，食品营养与安全系在实验楼会议室进行了集体备课和相关教研活动。会议由系主任宫智勇老师主持，沈汪洋副院长列席参会，全体教师到会参加讨论，交流教学的经验。

本次备课由侯温甫老师和方敏老师主讲，两位老师以教学大纲为依据，以教材为基本内容，结合学生具体情况，分别就《食品质量与安全管理思》和《食品营养学》各章节内容详细规划教学流程，包括各章节要准备的相关教学内容、重难点划分、热点问题讨论方案和案例分析等。同时，主讲老师和其他各位老师对教学方法进行了探讨，希望以丰富多样的教学组织形式促进学生对学习的投入度。

此次集体备课活动结束后，每位老师都表示收获良多。这样的集体备课和教研活动能很好的加强同行教师之间的相互沟通和学习，有利于提高教学质量。