学院新闻-武汉轻工大学食品科学与工程学院

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2022-07

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我院学子在“湖北工匠杯”粮食技能竞赛中获佳绩

7月13日至15日，2022年“湖北工匠杯”技能大赛——第四届全省粮食行业职业技能竞赛在省粮油质量监督检测中心、省储备粮武汉储备库有限公司如期举行。我院学子获得（粮油）仓储管理员学生组个人一等奖、二等奖、三等奖的好成绩，其中学校被授予特别贡献奖。...

2022-05

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食品学院邀请行业专家为食安专业发展“出谋划策”

（通讯员段烁）2022年5月26日，武汉轻工大学食品科学与工程学院为推进学院食品质量与安全专业发展，为食品质量安全专业制定合理的培养目标与培养方案，开展了咨询讨论会，会上邀请了多名来自高校、研究所及企业的专家为学院食品质量与安全专业的发展“出...

2022-05

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食品学院20级专业分流宣讲大会顺利召开

为切实帮助学生在专业分流中选择更适合自己的专业,做好职业发展规划，我院于5月19日下午召开了2020级食品类专业分流宣讲大会。粮工系王国珍老师、油脂系齐玉堂老师、粮储系王平坪老师、食工系张海枝老师以及20级辅导员出席了此次大会，会议由沈汪洋同志主...

2022-05

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武汉轻工大学食品科学与工程学院宣传片《食之傲》

武汉轻工大学食品科学与工程学院宣传片《食之傲》

2022-05

11

油脂系开展以思政为主题的教学观摩活动

近日油脂系开展了课程思政教学观摩活动，主要聆听观摩了胡志雄老师的《油脂检测技术》这门课程。在讲课过程中胡老师依据课程内容，注重强化学生工程实践教育，努力培养学生以科学发展的角度思考问题的习惯，激发学生科技报国的家国情怀和使命担当。课后教...

2022-05

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食品科学系开展以思政为主题的教学观摩活动

为提升专业课程思政建设的水平和成效， 2022年5月5日食品科学系青年教师以“课程思政设计与实践”主题开展了深入交流与观摩切磋。该系教师代表金伟平博士就《食品专业英语》课程，从专业内容的思政元素设计、教学方式改革、师生交流技巧等方面进行了分享。...

2022-05

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粮食工程系开展以思政为主题的教学观摩活动

食品学院粮食工程系组织青年教师于2022年4月7日上午10点半（3-4节课）在科教楼404室进行思政课堂观摩学习，授课教师为食品学院教学院长沈汪洋教授，授课课程为《谷物加工工程》。课上，沈老师回顾通风除尘课程中“四个自信”的重要性。由此，承接谷...

2022-05

11

食品质量与安全系开展以思政为主题的教学观摩活动

2022年4月20日上午1-2节课（食安1901-1902），食品质量与安全系的教师们在KJ0202观摩了柳鑫老师的《流行病学概论》授课情况，并进行听课交流学习活动。该次课程由柳鑫老师主讲，主要讲述了流行病学实验的概念，流行病学实验设计要点和评价实验效果的主要指...

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