学院新闻-武汉轻工大学食品科学与工程学院

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2019-06

14

食品学院四名硕士均获批国家公派出国留学资格

近日，食品学院传来喜讯，2019届研究生毕业生王敏、周建军、蒋方程、孙丹蕾获批国家留学基金委公派出国留学资格，录取院校分别为瓦伦西亚大学、西班牙农业化学与食品技术研究所、美国罗格斯大学、比利时布鲁塞尔自由大学。据了解，食品学院今年共有8名硕士...

2019-06

06

轻工大教授为农民增收四获"科技一等奖"

他，专注于油脂及植物蛋白的加工和应用研究，通过长达17年的系统研究，推进我国米糠油利用率从5%提高到30%以上，为农民增收、企业增效及保障我国食用油安全发挥了重要作用；他，主持研发地沟油快速筛查方法，技术达到国际先进水平；他，坚持创新，突破加工...

2019-06

06

食光作渡四载成书考研奋斗激扬青春食品学院2019届试点班考研超级燃

近日，食品学院传来喜讯，该院2019届试点班考研再创佳绩：食工1505班33人中21人被录取，录取率达到67.7%，其中考取国内外名校的比例高达76.2%；该班4503寝室五名男生全部考取研究生，分别被华南理工大学、华中农业大学、本校和澳大利亚墨尔本大学录取；该...

2019-06

04

我院方敏老师参加学校举办的青年教师教学能力提升专题培训班（ISW工作坊）

2019年4月12，食品学院选派方敏老师参加了由我校教务处联合教师发展中心主办的青年教师教学能力提升专题培训班（ISW工作坊）。此次培训严格遵照国际标准，持续四天时间。第一天为主题课程学习，参训教师在两位专家的指导下，学习一套“以学生为中心”的...

2019-06

03

校党委副书记程水源率团访问韩国国立首尔大学并签署合作协议

5月26日至29日，校党委副书记、国家富硒农产品加工技术研发专业中心（以下简称国硒中心）主任程水源率领国硒中心骨干成员一行5人访问韩国国立首尔大学，旨在加深两校在合作领域的深层次了解，为日后进一步合作奠定坚实基础，扩大学校国际教育交流与合...

2019-05

28

我院教师组队参加新时代高校打造“金课”研修班

为了进一步落实《教育部关于狠抓新时代全国高等学校本科教育工作会议精神落实的通知》教高函[2018]8号文件精神，淘汰“水课”、打造“金课”。武汉轻工大学食品学院贺艳萍老师、贺军波老师、何毅老师和金伟平老师一行4人于5月18日参加师培联合教育咨询...

2019-05

17

分子世界论高效教学的诀窍——油脂系听课交流学习

2019年5月15日，油脂工程系的老中青教师们齐聚2号教学楼102教室，观摩学习张维农教授讲授的《图谱分析》课。这次课程主要讲解了利用核磁共振方法对分子结构进行表征和分析的方法，教师和同学们一起认真聆听了张教授的精彩讲解，对分子世界的结构解析方法...

2019-05

10

不一样的精彩——食品科学系中、青年教师同台PK

2019年5月10日，在胡秋林老师的组织下，食品科学系12名教师一同走进王海滨老师和蔡杰老师的《食品化学》课堂观摩学习。同样的课程和内容，在两位老师的不同演绎下呈现出不一样的精彩，这场中、青年教师的“同台PK“给老师们留下深刻影响，感触与收获颇...

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