定制版月饼送给热爱“食品”的你

为向食品学院2024级新生送上最真挚的中秋祝福，武汉轻工大学食品学院在校大学生历经两天时间纯手工制作了1300枚精美的冰皮月饼。这些特色月饼不仅是对传统节日的庆祝，更是学院对新生们的一份寄托与期盼。紫色月饼印有校徽，中间形似波浪的“书本”元素与“工”字形状相结合，寓意着期盼2024级莘莘学子能够在轻工大浩瀚的知识海洋中畅游；绿色月饼印有食品学院院徽，“食品”字样下象征粮油文化的水滴与麦穗图纹，表达了学院对新生们的期望，希望他们经过大学四年的培养和成长，能够意识到自己的社会责任，秉承“民以食为天”的理念为人类的健康和福祉做出贡献。

今年冰皮月饼的制作团队由学院的大一、大二学生组成，对主要原料进行精细配比、搅拌、分团、包裹馅料、脱模及最后的精美包装，每一道工序都凝聚了制作团队学生们的心血与创意。

“与传统烤制月饼相比，冰皮月饼不仅口感更加清爽不油腻，色彩也更加丰富，更符合现代年轻人的口味。”去年作为品尝月饼的新生，今年变成“制作主力”的大二学生龙时雨介绍道，“我们在制作过程中，特别注重饼皮配比的精准，力求让每一枚月饼都能成为艺术品。”

9月15日晚，为了能让同学们尽快吃上月饼，院领导们在迎新晚会现场发放月饼。拿到两枚月饼的新生李添高兴地说：“在看晚会的同时还能吃上冰皮月饼，实在是太幸福啦！”

据悉，学长学姐带领新生做月饼是食品学院的专业特色活动，同学们在一道道制作工序中感受学院食品文化的传承，领略“国之大者”的魅力。

（审核：胡中泽）