“勤俭节约筑美德，光盘行动扬美名。今天你光盘了吗？”常青和金银湖11个餐厅的餐盘回收处，同时响起“光盘行动的号召声”，这是食品学院开展的光盘行动宣传周活动现场。
为推动爱粮节粮宣传教育进校园，食品学院于4月22日至28日在金银湖校区和常青校区的学生餐厅开展了为期一周的“光盘行动”宣传活动。
食品学院的志愿者们化身“光盘”侦查员，在用餐时间“侦查”大家的盘子。在每天的三餐时间，他们轮流在餐厅的餐具回收处坚守岗位。有的志愿者手持标语牌和喇叭，热情地向过往师生宣传“光盘行动”的理念，引导他们践行节约；有的志愿者则负责统计每日的光盘数量，记录活动的进展情况；还有志愿者用相机捕捉下“光盘行动”的动人瞬间，留下宝贵的纪念。
“光盘行动是一次很有意义的活动，勤俭节约是一种传统美德，参与其中我深切体会到了节约光荣，浪费可耻的观念。”一位在食堂就餐且践行光盘行动的同学说。同学们纷纷表示，此次活动增强了他们勤俭节约的意识与习惯。“这个活动真是一举多得，我明显发现回收的餐具“干净”不少，既节省了粮食、保护了环境又减轻了我们的清洁担子，大家都有收获才是活动的意义所在。”餐厅负责回收餐具的黄师傅同志愿者说。
在同学们的热烈支持和积极配合下，此次“光盘行动”取得了显著效果。“统计时，我发现校园食堂的光盘率稳步提高，金湖餐厅1号点位的光盘提升比达到了66.9%。如果将活动化作日常，我相信大家的节粮意识会提高不少。”负责统计光盘率的志愿者刘晨一高兴地说。
据悉，食品学院将继续深化“大食品、大营养、大健康”的理念，将此次宣传活动常态化，推广向校园，引导师生树立健康饮食观念，养成节约粮食的好习惯，为推动我国粮食安全和营养健康事业的发展贡献更多力量。
（审稿人：胡中泽）
