1.2023年发展的思路是怎样的？
2023年，食品学院将在学校党委和行政的领导下，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻落实党的二十大精神和省第十二次党代会精神，深入实施校党委二届四次全会提出的“办学强校六大战略”，以及学校第二届教代会第六次会议提出的“六大行动计划”，围绕国家粮食安全战略、健康中国战略和乡村振兴战略，积极践行大食物观，聚焦“大食品大营养大健康”领域扎实推进食品科学与工程一流学科建设，为学校高质量发展贡献食品力量。
2.准备完成哪些主要目标任务（关键指标）？
提升人才培养质量方面。顺利完成“食品科学与工程”和“食品加工与安全”硕士点周期性评估；食品质量与安全专业获得工程教育认证受理；获批省级教育教学项目2-3项；在校生获得省部级及以上科技创新竞赛奖10项以上。
加强师资队伍建设方面。自主培养或引进领军、拔尖人才1-2人；新增博士生导师3人以上；引进海内外优秀博士10名。
提高科学研究水平方面。新建省部级科研平台和团队2-3个；获批省部级及以上科研项目15项以上，其中国家级项目(或课题)不少于6项；获批省部级科技成果奖励2项以上，其中一等奖1项；组织有影响力的国内外学术会议2-3场。
3.如何发挥优势、破局突围，实现创新发展？
围绕武汉轻工大学食品科学与工程一流学科建设规划（2023-2025年）的目标和任务要求，发扬“四千精神”，深入开展“五化”工作。
细化人才培养体系建设。坚持立德树人根本任务，创新人才培养模式，持续推进教育教学改革，立足于国家、地方和行业发展人才需求，紧紧围绕学科方向开展产教融合、科教融汇，全面实施素质教育与创新创业教育，培养德才兼备的高层次人才。
优化师资队伍结构。按照“科学设岗、优化结构、引培并举、发展优先”的思路，扎实推进人才强校工程，不遗余力育高人，多措并举培强人，建设一支适应学科发展需要的高水平、创新性教师队伍。
强化科学研究水平。以现有省部级平台为依托、团队为基础、重大项目为核心，构建国家级平台建设机制。围绕粮油食品科学前沿领域和国家粮食安全重大需求，开展原创性、基础性和应用性科技攻关，产生一批有影响力的新技术、新理论、新工艺和新装备。
实化社会行业服务。大力开展产学研深度合作，积极打造科技服务平台和校企联合研究所（实验室、工程中心），加速推进科技成果落地应用，促进科技创新赋能地方经济社会和行业的高质量发展。
深化对外交流合作。加强与“一带一路”沿线国家高校的交流合作，拓展国际交流合作空间，畅通师生国际交流的渠道，将国外优质教育资源有效融入教学科研全过程。
