武汉轻工大学第八届“盼盼食品杯烘焙食品创意大赛”企业宣讲会圆满结束

本报讯（食品学院 科协 　摄影:陈熙强）盼盼食品杯大赛将至，为普及盼盼杯相关知识，鼓励同学们利用烘焙工艺，开发创新性健康产品，食品学院科协于4月26日晚在常青校区科学报告厅举办了武汉轻工大学第八届＂盼盼食品杯烘焙食品创意大赛＂企业宣讲会。食品学院分党委书记王宏光、中国食品科技学会学术部主任助理工程师张欣然等领导同志参加了本次活动。食品学院分团委书记聂铭静主持了本次宣讲会。

首先，王书记致辞，他对两位嘉宾的到来表示欢迎并鼓励同学们多参加企业比赛为校争光，之后张欣然展示了中国食品科技学会历史并宣讲“盼盼食品杯烘焙食品创意大赛”评分方法，随后陈玉朱珠主管讲述了曲奇的起源与制作方法，还在现场进行有奖问答并为参赛选手答疑解惑，现场气氛十分活跃，最后，各嘉宾与参赛人员及工作人员进行了合影留念。

据悉，本次活动旨在让同学们更好地了解比赛方案，同时激发同学们的创新意识，积极制作出新颖独特的食品。预祝同学们在接下来的比赛中取得优异的成绩