Wiley期刊主编朱翔鹭博士应邀到我院交流作报告

为推进食品科学与工程一流学科建设，提升研究生培养质量，学院于2025年4月11日下午举办了一场主题为“Publishing in Wiley—Food Science”交流会。会议特别邀请了现任Wiley旗下《Food Science & Nutrition》与《Food Biochemistry》期刊主编、Wiley食品科学领域副主编（Deputy Editor in Food Science）朱翔鹭（Lionel Zhu）博士分享论文写作经验和技巧，吸引了众多师生参与，活动由韩娅红老师主持。

朱翔鹭博士在讲座中深入解析了国际学术出版的现状与趋势，并结合Wiley在食品科学领域的丰富资源，从“研究选题设计”、“高影响力论文写作技巧”到“期刊选择策略”等多个方面为师生提供了实用的指导。他特别强调科研写作需要注重逻辑、结构与语言的统一，并通过生动的案例对比，展示了如何撰写简洁有力的摘要和引言。此外，朱博士还介绍了Wiley在食品科学领域的代表性期刊，并鼓励师生积极参与投稿，宣传相关研究成果。

  师生们积极参与互动，围绕如何提升食品科学领域研究的创新性和影响力，以及如何在高水平国际期刊发表学术论文等问题展开了深入讨论，现场气氛热烈。通过此次讲座，同学们不仅获得了宝贵的学术指导，还增强了解决学术问题的信心和能力，为他们未来在学术研究领域的探索和成功奠定了坚实的基础。