企业专家进课堂谈毕业设计（下）

2020年12月11日下午，益海嘉里大米厂工程部主任贺亚兴，应食品学院邀请，为食品学院粮食工程系学生开展毕业设计指导讲座，讲座主题为“米厂土建与水电设计”。讲座由食品学院沈汪洋副院长主持，粮工系教师及2017级本科生参加。

贺主任介绍了项目实施过程中的手续、厂地选择、厂区设计、工艺设计及校对、厂地施工等工厂建筑及设计流程。同时，针对于工厂设计中工艺设计内容进行了详细的讲述，给出了16条设计事项。此外，贺主任强调施工前须详细校对设计图，避免出现施工后修改。厂地施工中施工流程是重要实施依据，施工流程图包括：房屋规划的建筑施工图、承重布置的结构流程图、室内给排水的给排水施工图、用于配电的电气施工图及暖气设计的暖通施工图。贺主任指出，完成整个设计和实施后，厂区需要多家部门审核通过才能进行投产。

厂房设计是毕业设计中的重要部分。本次培训让同学们对大米厂房设计有了更深的了解，并认识到厂房内部的合理设计与后续工艺设计有重要关联。这对后续顺利完成毕业设计打下坚实基础。