督导授课，青年受益
——食品学院开展青年教师教学技能座谈会
2021年11月19日下午2:30，食品学院在KJ809开展青年教师教学技能座谈会，并邀请李禹生、张开诚、毛哲、吴海平、王艮远、张珂、刘英等学校教学督导参会，为青年教师传经送宝，切实解决教学中的问题，探讨如何立足三尺讲台。会议由食品学院教学副院长沈汪洋教授主持，食品学院全体青年教师参会。
会上，青年教师们从教学重难点、课堂教学氛围与纪律、如何对待考研学生以及如何把握教学节奏等几个方面，讲述了自己初上讲台时的问题与苦恼。针对这些问题，各位督导肯定了青年教师在教学工作中的努力，随后并分享了自己的经验与见解。
张珂督导从自信从容讲述了青年老师如何把控课堂的氛围与纪律；吴海平督导认为青年教师应重视备课内涵，从对象、内容和方法三个方面着手讲解如何备好课；张开诚督导建议年轻老师回忆自己的学生生涯，从读书和提问两个角度，深入思考自己的教学方法；李禹生督导指出教师需要将授课知识吃透，要保持对学生爱心，建立师生情感；毛哲督导认为教学态度是青年教师在遇到教学问题时，需要自我反思的，而教学态度会集中反应在课件及板书的展现形式上；王艮远老师认为好的教学方法不是千篇一律的，因人而异，但对授课知识的熟练掌握是必须做到的。随后，从线性代数的角度指出上课是教一门课程，不是教材，青年教师在吃透教材后，要建立自己教学思路与体系，做到张紧有度，收放自如；刘英老师则从青年教师提出的问题出发，指出青年教师需要了解学生，认识学生才能慢慢的融入和吸引学生，在此基础上，对于课堂的把控源于充分的准备及多种教学方式的结合。
最后，食品学院教学副院长沈汪洋对本次座谈会进行了总结。感谢督导的倾囊相助，倾情解惑。他嘱咐青年教师，教学不是一蹴而就，要牢记教师使命，不忘育人初心，认真学习各位督导提出的建议，完善自己的教学方法，真正做到立德树人，站稳三尺讲台，为中国特色社会主义事业培养更多优秀的建设者和接班人。
