2019年6月19日，由教育部高等教育教学评估中心公布了《2018年度通过工程教育认证的专业名单》，我院食品科学与工程专业顺利通过专业认证。
食品科学与工程专业是我校历史上第一次申报，并一次性通过工程教育认证的工科专业，同时也是湖北省第一个通过该认证的食品类工科专业。目前，湖北省仅有两所高校的食品科学与工程专业通过认证，我校是其中之一。
自2017年启动工程认证工作以来，食品学院上下，齐心协力，开展了扎实有效的工作，为食品科学与工程专业顺利通过认证，付出了巨大的努力。全院教职工在丁文平院长和王宏光书记的领导下，上下拧成一股绳，劲往一处使，全力以赴。分管教学的副院长肖安红教授更是身先士卒，亲力亲为，以身作则，全院教职员工，群策群力，同心同德，共同做好认证的准备工作。经历提交申请书-提交自评报告-专家进校考察-分委员会讨论-协会委员会讨论等阶段，最终通过了认证。
此次顺利通过认证，是对我院食品科学与工程专业实力的认可，是对我院工程认证准备工作的肯定，坚定了以“专业认证”为导向，以本为本，回归本科教学的决心；坚定了以“双万计划”为契机，提升人才培养的信心。
工程教育专业认证是国际通行的工程教育质量保障制度，也是实现工程教育国际互认和工程师资格国际互认的重要基础。工程教育专业认证的核心就是要确认工科专业毕业生达到行业认可的既定质量标准要求，是一种以培养目标和毕业要求为导向的合格性评价。工程教育专业认证要求专业课程体系设置、师资队伍配备、办学条件配置等都围绕学生毕业能力达成这一核心任务展开，并强调建立持续改进机制以保证专业教育质量。
2016年，中国正式加入国际工程教育《华盛顿协议》组织，标志着工程教育质量认证体系达到国际认可，成为中国高等教育的一项重大突破。作为《华盛顿协议》正式成员，中国工程教育认证的结果已经得到其它18个成员国（地区）认可。通过认证专业的毕业生在《华盛顿协议》相关国家和地区申请工程师执业资格或申请研究生学位时，将享有当地毕业生同等待遇，为中国工科学生走向世界提供了国际统一的“通行证”。同时，认证的结果在行业和企业内有较高的权威性，在部分行业工程师资格考试或能力评价中享有不同程度的减免和优惠。
我国有1.9万多个工科专业，截止2018年底，教育部高等教育教学评估中心和中国工程教育专业认证协会共认证了1306个工科专业，其中，食品科学与工程专业33个。
