食品科学与工程专业（工程认证）人才培养方案修订研讨会顺利举行

2021年12月3日下午3:00，在食品科教楼809会议室举行了“食品科学与工程专业（工程认证类）人才培养方案研讨会”。

本次研讨会邀请了部分资深校友和企业代表，包括湖北华苑米业有限公司总经理刘道贵、广东漠阳花粮油有限公司副厂长晏宓宁高工、湖北飞来钟粮油设备有限公司技术部经理邹小丽、无锡东谷工程科技有限公司副总牛再兴高工、长江大学文理学院副教授朱锐、广西粮油科研所有限公司工程师谢军、杭州萧山粮食购销有限公司益农粮库主任殷家明和福建省储备粮管理有限公司长乐直属库副主任赵恢发。参会人员还包括食品学院院长丁文平、教学副院长沈汪洋、各系正副主任等。会议由丁文平院长主持。

会议期间，沈汪洋副院长首先向各位专家详细介绍了食品科学与工程专业开展工程教育认证的相关工作，并对人才培养方案进行了详细的解读。随后各位校友及企业高管分别从用人单位需求、社会需求、毕业学生工作能力、学生综合素质等不同角度，并对人才培养方案中的培养目标、毕业要求以及课程设置三个方面进行了研讨，为人才培养方案的修订提出了宝贵的意见。

与会代表一致认为在新工科背景下，需要更新专业教材、调整课程体系、合并和删减部分课程、加大实践类课程比例、提升实践类课程效果、加强科教融合效果等等。

丁文平院长总结发言，感谢各位参会代表的真知灼见和专业见解，这些意见对修订人才培养方案至关重要。最后丁院长表态，不能辜负毕业校友和企业代表的期望，大家共同努力，坚守立德树人的主阵地，为国家培养优秀人才。