为深入落实立德树人根本任务，深化新时代教育教学改革，精准把握高校教师教学创新大赛赛事导向与备赛要点，全面提升全院教师教学创新能力与人才培养质量，7月9日下午，食品科学与工程学院在积学楼809会议室成功举办教师教学创新大赛宣讲及经验分享会。本次活动特邀第六届湖北省高校教师教学创新大赛二等奖获得者、我院林红副教授担任主讲嘉宾。
宣讲环节中，林红结合自身教学深耕与参赛获奖经验，围绕赛事核心定位、赛程时间节点、组别设置、评审评分细则四大维度展开系统解读，并宣讲了学校相关教师教学竞赛的制度及激励文件。针对食品类专业课程特色，她结合《食品生物化学I》获奖课程案例，拆解了“教学痛点识别”“创新举措落地”“育人成效验证”三大核心备赛模块，细致讲解了教学创新成果报告撰写、课堂教学视频录制、教学设计创新汇报等关键环节的打磨技巧，同时梳理了备赛过程中常见的形式化堆砌材料、脱离课堂实际等典型误区，为全院教师理清了极具实操性的备赛路径。
在经验分享环节，林红跳出“唯竞赛论”的单一视角，强调教学创新的核心是回归“以学生发展为中心”的育人本质，要将赛事倡导的课程思政、能力导向等理念反向嵌入日常课程建设，推动课程从“知识传授型”向“能力培养型”转型，真正实现“以赛促教、以赛促改、以赛促建”的核心目标。互动交流阶段，参会教师围绕不同赛道选择、跨课程备赛差异化设计、教学创新亮点挖掘等问题踊跃提问，林红逐一给出针对性解答，现场研讨氛围热烈浓厚。
下一步，食品学院将持续把教师教学能力提升作为内涵建设的核心抓手，引导全院教师潜心深耕课堂、聚力教学改革，全面提升本科教育教学质量，为食品行业培育更多高素质应用型人才。
