（通讯员 段烁）2022年5月26日，武汉轻工大学食品科学与工程学院为推进学院食品质量与安全专业发展，为食品质量安全专业制定合理的培养目标与培养方案，开展了咨询讨论会，会上邀请了多名来自高校、研究所及企业的专家为学院食品质量与安全专业的发展“出谋划策”。其中，专家们为食品质量与安全专业2018版培养方案的修订和2022版培养方案的设立，提出了许多宝贵的建议。
由于疫情影响，本次会议以网络形式召开。学院在党委及院办的支持下，食品质量与安全专业教师们群策群力，邀请到了来自华中农业大学、湖北省食品质量安全监督检验研究院、武汉食品化妆品检验所、湖北小胡鸭食品有限公司、武汉千星铄金科技有限公司、杭州凯莱谱质造科技有限公司和湖北省盐产业技术研究院等高校、研究所及企事业单位的多名专家。专家组经过初步调研和讨论后认为：武汉轻工大学食品科学与工程学院为食品质量与安全专业提供的培养目标正确，培养方案合理，体现了习近平总书记对食品质量安全的高度重视，体现了国务院倡导的“大食品、大营养、大健康”观，符合新时代食品行业对食品质量、食品安全、食品营养孜孜不倦的追求。同时，专家组成员也提出，在培养方案中，应增加相关实验及实践内容、强化创新性和管理型人才培养机制、并进一步强调为人民守护食品安全的责任感和职业道德观。
网络会议界面示意图
会议由食品科学与工程学院院长丁文平教授、副院长胥伟教授及食品质量与安全系主任宫智勇教授和副主任周敏教授主持召开。粮食工程系副主任陈磊老师，以及杨庆、张立伟、闵婷、段烁、殷娇娇、赵晓乐、钟武等食品质量与安全专业相关教师均参与了本次网络会议。丁文平院长认为，本次会议对食品质量与安全专业的专业发展和人才培养具有积极意义，极大的推动了食安专业培养目标和方案的制定和修订过程，我们将按照专家组意见，积极修改相关文件材料，为食安专业未来工程认证工作打好基础。
