食品学院研究生参加2017华中农业大学研究生学术年会食品学院分会

本报讯(食品学院 研究生会 杨鹏)为了加强兄弟院校之间交流，开拓研究生视野，促进研究生学术交流。2017年12月9日，食品学院10名研究生代表应邀参加华中农业大学研究生学术年会食品学院分会，年会地点在华中农业大学食品学院5楼报告厅进行。来自华中农业大学（2博1硕）、河南农业大学（2硕）、中南林业大学（1硕）、湖南农业大学（1硕）、武汉轻工大学（2硕）共9名研究生进行学术汇报。

 我院韩苗苗、杨鹏同学分别做了题为“基于Maillard反应探析龙岩果肉多糖和蛋白质的相互作用及其活性影响”、“6-姜酚及其环糊精包含物热稳定性的比较”的学术报告，分别取得“三等奖”、“优秀奖”。报告期间从专家老师的点评中以及会后各高校同学交流中，了解到兄弟院校的一些动态，并就自己的研究内容与其他院校进行交流，参与的研究生同学都收获颇多。

附：

华中农业大学食品学院链接

http://shipin.hzau.edu.cn/spkj/kxyj/kydt/201712/t20171216_120153.htm